Munguzá especial para o São João

Receita Munguzá especial para o São João

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INGREDIENTES

  • 2 pacotes de milho para munguza
  • 2 litros de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 leites condensados
  • 3 pacotes de coco seco ralado
  • 2 canelas em pau
  • Sal a gosto

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MODO DE PREPARO

    1. Deixe o milho de molho por 24 horas
    2. Depois escorra e coloque na panela de pressão com 2 litros de água, deixe cozinhar por 30 minutos após a pressão
    3. Após o cozimento do milho deixe esfriar, coloque em uma vasilha grande e leve ao fogo baixo
    4. Adicione o leite de vaca, o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a canela e o sal a gosto
    5. Misture bem deixe ferver por 20 minutos mexendo para não queimar


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