Yakult caseiro

Receita Yakult caseiro

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INGREDIENTES


    • 1 l de leite desnatado

    • 1 copinho de yakult original (à temperatura ambiente)

    • 1 termômetro de mecúrio para controlar a temperatura

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MODO DE PREPARO

    Levar o leite ao fogo
    Após começar a ferver, conte 10 segunos e desligue o fogo
    Deixe esfriar na própria panela em que ferveu
    Monitore a temperatura com o termômetro
    A aproximadamente 37ºc, adicione o copinho de yakult original
    Mexa um pouco e cubra a panela com uma pano e deixe em repouso por 1 dia
    Depois desse tempo, coloque na geladeira e seu yakult estará pronto

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