Carne assada na panela de pressão

Receita Carne assada na panela de pressão

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INGREDIENTES


    • 1 kg de miolo de acém

    • 2 folhas de louro

    • 2 colheres (sopa) de vinagre

    • 1 cebola picadinha

    • 4 dentes de alho

    • 5 colheres (sopa) de shoyu

    • cominho a gosto

    • pimenta branca a gosto

    • sal a gosto

    • noz-moscada a gosto

    • 1 colher (sopa) de óleo

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MODO DE PREPARO

    1. Em um recipiente, misture todos os temperos, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos
    2. Aqueça a panela de pressão, acrescente o óleo, a carne com o molho do tempero e tampe a panela
    3. Quando a panela atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora
    4. Está pronto para servir!

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