Churrasco na Panela de pressão

Receita Churrasco na Panela de pressão

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INGREDIENTES

    1kg costela com pouca gordura


    1kg linguiça boa;bem temperada


    2 cebolas grande


    1 sachê de tempero (sazón)

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MODO DE PREPARO

    Corte a costela pedaço a pedaço,coloque na panela de pressão com o osso virado para baixo;


    2. Em seguida,coloque o sachê do tempero e metade da cebola;fure a linguiça(boa qualidade) colocando em cima da costela;acomode o restante da cebola e tampe a panela.


    3. Quando começar a pressão,abaixe o fogo e conte 50 min exatamente.


    4. Desligue,tire a pressão,revolvendo os que estão embaixo para cima.


    5. Faça um purê de mandioca pra acompanhar,arroz branco e salada verde.

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